26. července 2019
-
23:42
Nákup potravin
Přípravou stravy doma se vyvaruju nadměrným ztrátám vitamínů a jiných prospěšných látek. Vím vše o tom, co konzumuju. Dbám na technologickou úpravu. Lepší je pro mne potraviny připravovat v páře, dusit, restovat nebo vařit ve vodě. Vyhýbám se pravidelnému smažení nebo větším dávkám tuku. Zamezím tím zvýšenému příjmu toxických látek z přepáleného oleje. K přípravě porkmů používám sůl s jódem.
…